カモミールティー
りんごの香りにも似た甘い香りのカモミールティーは
グッドナイト・ティーともいわれ
安眠のためのハーブティーとしても有名・・・
カモミールのなごみブレンドのレシピ・・・ ドライのカモミール小さじ1+生葉のキャットニップ3,4枚+レモンバーム7,8枚(一枝分)というのがあります。
ドライのカモミールのもったりした味が生葉を加えると全然フレッシュになるのに加えて、キャットニップとカモミールが合わさってとてもさわやかな甘味に変わるのです。
もう、ほわーっとしあわせになって、ぐうぐう寝てしまうほどです。 by びい
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はい(^^) さっそく作ってみました。なごみブレンド・・・カモミールを単独でいただくよりたしかに美味しかったのです。
私はカモミールティーはドライ派。ベランダでもカモミールは育てていますが、育つスピードが摘み取るスピードに追いつかないのです。お店でごっそりと袋いっぱいドライのカモミール詰めてもらって、それでお茶を楽しんでいるのですよ。
甘い香りのカモミールは、温めたミルクにとてもよく合うことを知っていました?
ポットにドライのジャーマンカモミール花を適量入れ、チンチンに沸かしたお湯を上から注ぎます。3分ほどおいてからカップに注ぎ、そこに温めた牛乳を加えて出来上がり・・・かんたんでしょ。
気持ちがたかぶって眠れない夜に、ぜひ試してみてね。風邪のひきはじめにも効くそうです。
私ははちみつを加えて飲んでいます。あま〜い香りにはちみつの甘さが加わって、とろんと幸せ色に包まれるのです。
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